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Café Original (1kg)

SKU:
02-09-01-CDL
Disponibilidad:
Entrega de 1-3 días hábiles
$18,1034
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Anchura:
30,80 (cm)
Altura:
24,48 (cm)
Profundidad:
11,43 (cm)

NOTAS DE SABOR  |  Cacao. Caramelo. Naranja. Avellana.

CUERPO  |  Cremoso. Intenso.

PROCESO  |  Lavado.

En este proceso se retira la pulpa y el mucilago (miel del café) y se seca al sol, el secado en este proceso para llegar al punto óptimo de humedad es de 7 días. Luego el café debe reposar al menos 2 meses para poder pelarse y seleccionarse, para que finalmente pueda ser tostado.

Molienda fina

Ideal para moka italiana, máquina espresso o aeropress

Molienda media

Ideal para métodos de filtrado como chorreador, v60, chemex, vandola

Molienda gruesa

Ideal para prensa francesa